Видеорецепты.ру – Рецепт окрошки с квасом. Техника приготовления классической окрошки |

Окрошка с квасом — видео

By on Апрель 25, 2010
рецепт окрошки с квасом

Классическая окрошка:

  • 2 веточки укропа
  • 2 веточки петрушки
  • 2 редиса
  • 200 гр. вареной колбасы
  • 4 вареных яйца
  • 2 вареных картофеля
  • свежий огурец
  • 4 веточки зеленого лука
  • 1 ст. л . сливочного хрена
  • 1 ст. л . горчицы
  • 1 ст. л . уксуса
  • 1 ст. л . сахарного песка
  • 1 литр кваса
  1. Делаем заправку: порубить зеленый лук, и растереть с горчицей, хреном и яичными желтками.
  2. Отварной картофель трем на крупной терке.
  3. Свежий огурец, редиску и колбасу нарезаем соломкой.
  4. А яйца натираем на крупной терке.
  5. Петрушку и укроп мелко рубим.
  6. В подготовленную окрошку выливаем квас, перемешиваем, и постепенно добавляем заправку, соль, сахар, уксус.

Освежающее первое блюдо по рецепту окрошки с квасом готово.

Если вы желаете увидеть другие вкусные блюда, то можете просмотреть рейтинг наших лучших видео рецептов

5 Comments

  1. Frikadelka

    06.02.2011 at 1:26 дп

    Первый раз вижу, чтобы растирали горчицей. хм…надо попробовать

  2. Тая

    06.02.2011 at 1:27 дп

    Сколько существует способов приготовить окрошку, но этот, самый лучший!!!

  3. Ведьмочка

    06.02.2011 at 1:29 дп

    Муж ненавидит окрошку! А эту уплетает за обе щеки. Это победа!

  4. Маразматичка

    06.02.2011 at 1:30 дп

    Никогда не думала, что окрошка может быть такой вкусной!

  5. Анька

    06.02.2011 at 1:31 дп

    Очень изысканный рецепт! Как в солидных ресторанах прям

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>