Видеорецепты.ру - постные блюда, рецепт постного салата из фасоли |

Постный салат из фасоли. Постные рецепты

By on Апрель 15, 2011
постный салат

Для постного салата из фасоли понадобится:

• жёлтый болгарский перец – 1 штука;
• красный болгарский перец – 1 штука;
• отварная фасоль (чёрная) – 400 грамм;
• красная луковица – 0,5 штуки;
• корень сельдерея – 1\2 штуки;
Для заправки:
• зелень петрушки;
• чеснок – 1 зубчик;
• оливковое масло – 3 столовые ложки;
• лимонный сок – 2 столовые ложки;
• семена тмина — 1\2 чайной ложки.

Приготовление постного салата:

Красный и жёлтый болгарский перец нарезать кубиками. Половину красной луковицы, чеснок и петрушку мелко нарезать. Очистить сельдерей и нарезать кубиками.
Теперь приготовим заправку для постного салата, смешаем оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок и петрушку.
В большой салатнице смешать фасоль, перец, сельдерей и лук, залить салат приготовленной заправкой, посыпать семенами тмина и хорошенько перемешать.
Наш вкусный и быстрый постный салат из фасоли готов, приятного аппетита!

 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>