Салат «Мимоза» + видео |

Салат «Мимоза» + видео

By on Февраль 2, 2011
Классический рецепт салата «Мимоза»

Сегодня мы расскажем вам как сделать салат «Мимоза». Вкусный, сочный, незабываемый салат мимоза готовится довольно просто. Данный рецепт салата «мимоза» классический и приготавливается почти в каждом доме на ежегодные праздники.

Состав салата «Мимоза» классического:

• рыбные консервы (лосось или сайра) — 1 банка
• морковь отварная — 1-2 шт,
• яйца отварные — 4-5 шт,
• лук репчатый — 1 небольшая луковица,
• майонез,
• соль,
• молотый перец,
• зелень укропа для украшения

Салат Мимоза приготовление рецепта:

1. Берем консервы, выливаем из них всю жидкость и вилкой доводим до состояния каши.
2. Чистим и мелко нарезаем 1 небольшую головку луковицы.
3. Варим 4-5 яиц, очищаем от скорлупы, разделяем друг от друга желток и белок. На крупную терку в отдельные тарелки растираем белок с желтком. Пару щепоток желтка откладываем на дальнейшие украшения нашего вкусного салата «Мимоза».
4. Отвариваем морковку, очищаем и натираем на крупную терку
5. Укроп моем, ждем пока высохнет. Кладем его на блюдо слоями.
Теперь рассмотрим порядок расположения слоев в классическом салате мимоза
1-й слой: Кладем содержимое консервы (добавляем чуток перца и мажем майонезом)
2-й слой: далее идет лук (добавляем соль, перчим и смазываем майонезом)
3-й слой: половину уже потертых белков (немного соли и майонеза)
4-й слой: тертая морковь (опять чуток солим, добавляем перец, и смазываем майонезом)
5-й слой: кладем натертые желтки (солим и смазываем майонезом)
6-й слой: посыпаем второй половиной белков (солим и смазываем майонезом)
6. Насыпаем оставшийся желток последним слоем в виде цветка мимозы.
Наше блюдо убираем в холодильник или другое прохладное место, и ждем пока настоится.
Вот такой простой рецепт классической мимозы. Всем приятного аппетита.

Для желающих видеть всё своими глазами также видео рецепт салата «Мимоза»

One Comment

  1. наташа

    13.05.2011 at 11:54 пп

    рецепт хороший, спасибо. но я исключила вареную морковь из состава,и ложу в салат твердый сыр тертый на крупную терку, не люблю я морковь)))

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>