Видеорецепты.ру - королевский салат очень простой и быстрый рецепт |

Рецепт салата «Королевский»

By on Февраль 9, 2011
королевский салат рецепт

Ингредиенты:

• тушки кальмара – 1 кг,
• свежий огурец – 5 шт,
• яйца – 5 шт,
• тунец – 1 банка,
• лук репчатый – 1 шт (большая),
• салат фризе – 1 упаковка,
• салат айсберг – 1 кочан,
• салат романо (для украшения),
• майонез,
• соль, перец,
• растительное масло.

Приготовление королевского салата:

Тушки кальмара, хорошенько разморозить и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, во время жарки посолить и поперчить. Затем кальмары остудить и нарезать кольцами. Огурцы очистить от кожуры и порезать соломкой. Яйца сварить вкрутую и натереть на крупной тёрке. Тунец размять вилкой. Лук покрошить совсем мелко и обдать кипятком (чтобы убрать горечь). Салат фризе и айсберг порвать руками в блюдо, в котором будете мешать, туда высыпать все готовые и нарезанные ингредиенты и аккуратно перемешать, заправить майонезом. Расстелить салат романо и сверху выложить готовый состав, таким образом, королевский салат будет выглядеть ещё эффектнее.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>