Видеорецепты.ру - Рецепт бефстроганов из говядины. Приготовить бефстроганов |

Рецепт Бефстроганов из говядины

By on Май 22, 2010
бефстроганов из говядины

Рецепт бефстроганов из говядины с картофельным пюре ингредиенты:

  • говяжья вырезка 120 гр.
  • репчатый лук 1 шт.
  • шампиньоны 5 шт.
  • петрушка 1 веточка
  • сливки 33% жирности 100 гр.
  • куриный бульон 3 ложки
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • картофельное пюре 200 гр.

Процесс приготовления бефстроганов:

Порезать шампиньоны и лук соломкой, мясо кубиками.
Поджарить на оливковом масле.
Петрушку нарываем на мелкие кусочки и рубим.
К мясу добавляем куриный бульон.
Через пару минут добавляем сливки.
Провариваем минуту, солим, перчим.
Наш бефстроганов готов!
Картофельное пюре выкладываем в блюдо, делаем лунку по центру, чтобы в нее положить наше мясо.
Поливаем соусом, украшаем петрушкой.

Бефстроганов из говядины готов. Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>