Видеорецепты.ру - тушеная картошка с курицей, рецепт приготовления тушёной картошки |

Рецепт тушеной картошки с курицей + видео

By on Май 12, 2011
вкусная тушёная картошка

Тушеная картошка с курицей состав:

• картофель – 8 штук;
• куриные бёдра – 400 грамм;
• морковь – 2 штуки;
• репчатый лук – 2 штуки;
• соль;
• перец;
• приправы или травы (на любителя);
• майонез – 2 столовых ложки;
• сливочное масло – 30 грамм;
• зелень петрушки.

Рецепт приготовления тушеной картошки:

Приготовление тушеной картошки занимает минимум времени, но вкус восхищает как взрослых, так и детей. Приготовить картошку с мясом тушеную можно в кастрюле, но лучше для такого иметь утятницу.
1) Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать, смешать лук с морковью и обжарить в утятнице, посолить по вкусу.
2) Куриные бёдра вымыть, разрезать произвольно и выложить в утятницу сверху поджарки из лука и моркови, посыпать любимой приправой или приправой для курицы.
3) Очистить картофель, порезать кубиками 4*4 см, выложить сверху курицы и слегка посолить.
4) Сверху положить 2 столовые ложки майонеза, не большой кусок сливочного масла, залить бульоном или водой, не доходя до верхнего слоя картошки.
5) Поставить на плиту, когда закипит убавить огонь до минимального и тушить под крышкой 40-50 минут.
Вкусная тушеная картошка готова, можно при подачи украсить зеленью петрушки.
Рецепт тушеной картошки с мясом один для всех видов мяса. Почти каждый знает, как готовить тушеную картошку, но не все добавляют майонез – а стоит попробовать.

Альтернативный вариант приготовление тушёной картошки

One Comment

  1. гурман

    12.05.2011 at 11:44 пп

    вкуснотища! готовил все точно по рецепту,ммм…жена была в восторге! а курочка какая мягкая и нежная получилась! замечательное блюдо для ужина и сытного обеда!

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>