Видеорецепты.ру - рецепт вкусного домашнего печенья, как делать домашнее печенье |

Домашнее печенье рецепт + видео

By on Апрель 28, 2011
вкусное домашнее печенье

Домашнее печенье состав:

• размягчённое сливочное масло – 150 грамм;
• мука – 500 грамм (смотря, сколько возьмёт тесто);
• яйца – 3 штуки;
• сахар – 200 грамм;
• ванильный сахар – 1 чайная ложка;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• сахарная пудра (по желанию – для присыпки).

Рецепт приготовления домашнего печенья:

1) Размягчённое сливочное масло положить в миску, насыпать туда сахар и ванильный сахар и всё вместе растереть при помощи вилки или миксера.
2) В готовую смесь добавить яйца, всё хорошо смешать с помощью венчика, до однородности.
3) Просеять муку через сито и смешать её с разрыхлителем. Постепенно добавлять муку в тесто, так что бы оно получилось довольно крутое и не липнущее к рукам.
4) Тесто убрать на 50 минут в холодильник.
5) Затем готовое тесто пропускать через мясорубку, не большими порциями (при этом не вставлять нож в мясорубку).
6) Выходящие из мясорубки полоски, формировать в произвольной форме. Но обязательно делать печенье не большого размера, т.к. во время выпечки оно увеличиться в размере. Можно крутить из них розочки или любые другие фигуры.
7) На смазанный маслом противень, разложите печенье на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать печенье в духовке при температуре 190 градусов по Цельсию 15-20 минут.
8) Готовое печенье по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Рецепт вкусного домашнего печенья очень прост и не замысловат. Готовиться печенье домашнее через мясорубку для того чтобы делать желаемую форму, но можно обойтись и без неё, просто нарвать куски тесто в произвольной форме. Печенье в домашних условиях займёт больше времени, чем его покупка в магазине, но вкус несравним. Приготовление домашнего печенья очень порадует ваших детей, ведь как испечь домашнее печенье вы уже знаете.

Альтернативный вариант приготовления вкусного домашнего печенья видео рецепт

One Comment

  1. Аноним

    15.03.2012 at 11:58 дп

    класс

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>