Видеорецепты.ру - рецепт приготовления куриного рулета, рецепт рулета из куриной грудки |

Куриный рулет рецепт + видео

By on Апрель 22, 2011
куриный рулет рецепт

Рулет куриный состав:

• филе куриное – 1 штука;
• петрушка – 1 небольшой пучок;
• сыр твёрдый – 250 грамм;
• перец (чёрный и красный) – по вкусу;
• соль;
• подсолнечное масло.

Рецепт приготовления куриного рулета:

Куриное филе промыть и обсушить, сделать продольный разрез и отбить кухонным молотком.
Твёрдый сыр натереть на средней тёрке, зелень петрушки мелко нарезать. Соединить твёрдый сыр и петрушку, хорошо перемешать.
Отбитое филе курицы натереть солью и не сколькими видами перца. Разровнять филе и выложить в него ровненький слой смеси петрушки и сыра. Свернуть филе курицы в рулет и перевязать кулинарной нитью, для того что бы рулет ни распался. Противень смазать подсолнечным маслом, выложить на него рулет и поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать рулет куриный фаршированный необходимо в течение 40 минут.
Подавать к столу рулет нужно в охлаждённом виде.
Рецепт рулета из куриной грудки может быть и заливным, но это совсем другая история. Всё же, как готовить куриный рулет, вы знаете, а вот с начинкой можно поэкспериментировать на своё усмотрение, можно сделать куриный рулет с яйцом.

Альтернативный вариант приготовление куриный рулет рецепт видео

One Comment

  1. nikalinka

    27.04.2012 at 6:47 пп

    Нужно частенько навещать Вас …) интересно написано

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>