Видеорецепты.ру - овощная запеканка, как приготовить овощную запеканку |

Запеканка овощная рецепт + видео

By on Апрель 12, 2011
овощная запеканка

Ингредиенты для овощной запеканки:

• цуккини – 1 шт;
• помидор – 1 шт;
• баклажан – 1 шт;
• болгарский перец – 2 шт;
• чеснок – 3 зубчика;
• твёрдый сыр – 200 г;
• яйца – 3 шт.

Приготовление овощной запеканки:

Баклажан, цуккини и сладкий перец нарезать не большими кубиками. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. В тарелке смешать нарезанные овощи, туда же добавить тёртый сыр, чеснок (пропущенный через пресс), вбить три яйца, всё это посолить, поперчить и перемешать.
В подготовленную, смазанную маслом форму для выпекания выложить половину наших ингредиентов. Сверху покрыть их, нарезанными кругами помидорами, и выложить оставшуюся часть овощей.
Запекать всё это в нагретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Овощная запеканка может состоять и из других овощей, вы делаете, отталкиваясь от своих предпочтений. Как приготовить овощную запеканку я вам рассказала, а фантазировать можно всегда. Запеканка овощная рецепт именно этот один из лучших.

Альтернативный и очень оригинальный вариант приготовления овощной запеканки

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>